Servir au petit-déjeuner pour bien commencer la journée.
Ingrédients :
- 1 banane
- 2 ( petits ) avocats
- 800 ml de lait d'amande sucré
- 3 cuillerées à soupe de Chia
- 1 cuillerée de paillettes de spiruline ALGO-RITME
Le goût
La spiruline appartient au groupe restreint des super aliments qui contiennent des antioxydants et des micronutriments.
La spiruline revêt un goût assez particulier indéniable, un goût assez prononcé que le consommateur fidèle apprendra à apprécier, au fil des recettes qui lui sont consacrées.
À titre d'exemple, en voici quelques unes:
Du pudding au Chia et spiruline
Préparation:
- Coupez la banane et l'avocat en quartiers
- Mettez le lait d'amande avec la banane, l'avocat et la SPIRULINE dans un mélangeur et mélanger le tout
- Versez le tout dans un bol et ajoutez-y les graines de Chia
- Placez le bol dans le réfrigérateur pendant une 1\2 heure
Garniture: graines de tournesol, noix de coco râpée ou myrtilles
Assaisonnement original
Ingrédients:
- 2 cuillerées à soupe d'huile d'olives extra-vierge
- 1 cuillerée à soupe de spiruline ALGO-RITME
- du jus de citron
- une salade
Préparation
Mettez les ingrédients dans un bol et mélangez. Versez ensuite l'ensemble sur la salade qui, grâce à cet assainissement, la rendra un peu croquante.
Spiruline aux fruits tropicaux
Rien de plus rafraîchissant qu'un smoothie tropical: très savoureux et bon pour la santé. De la spiruline en complément aux smoothies verts est un vrai régal pour les papilles gustatives et pour le corps.
Ingrédients:
- 100 g d'épinards frais
- 100 g de morceaux d'ananas congelés
- 1 banane congelée
- 125 mm d'eau de noix de coco
- 1 cuillerée à soupe d'amande
- 1 cuillerée à soupe de baobab
- 1 cuillerées à café de spiruline ALGO-RITME
- des glaçons
Préparation:
- Mettez les épinards avec l'eau de coco dans le mélangeur
- Ajoutez les autres ingrédients jusqu'à homogénéité
- Ajoutez les glaçons et mélangez le tout
- Servir ce smoothie dans un bol
Garnissez avec des baies de goji, noix de coco ou myrtilles.
Rien ne vous empêche d’ajouter d’autres assaisonnements à votre guise pour un goût plus personnel. Les idées ne manquent pas pour apprécier les recettes avec de la spiruline: combinez avec un zeste de citron râpé ou de la poudre d’ail pour les relever.