FAQ

Spirulina valt onder de familie van de blauw-groene algen. Het is een miniscuul klein algje dat er spiraalvorming uitziet. Vandaar de naam ‘spirulina’. Spirulina is al 3,6 miljard jaar oud en de eerste producent van zuurstof op aarde. Deze alg groeit in alkalisch water zoals in mineraalrijke meren.

Deze blauw-groene alg bevat fycocyanine, die spirulina haar blauwe kleur geeft. Het is een krachtig antioxidant dat het immuunsysteem stimuleert. Spirulina bevat ook chlorofyl, dat zorgt voor de groene kleur. Dit groene pigment kent een bijzonder ontgiftende en leverbeschermende werking. 

Ja! Spirulina is veilig en heeft een lange geschiedenis van veilig gebruik, waaronder vroege Afrikaanse en Mexicaanse beschavingen. De afgelopen 20 jaar hebben miljoenen mensen over de hele wereld het gebruikt als een veilig voedingssupplement. Bovendien erkennen de Verenigde Naties en de Wereldgezondheidsorganisatie spirulina als veilig en bijzonder voedzaam. De laatste jaren zijn er echter grote commerciële farms die het niet zo nauw nemen met de kwaliteit en spirulina op de markt brengen die verontreindigd is met zware metalen. Kijk dus uit welke spirulina je koopt en informeer naar de oorsprong ervan. Niet alle spirulina is van een evenwaardige kwaliteit.

Ja, spirulina is heel makkelijk verteerbaar. Het heeft slechts één zachte celwand en lost dus snel op in ons spijsverteringsstelsel.

Spirulina sprinkles zijn de meest pure vorm van deze ongelofelijke microalg. Sprinkles ondergaan geen enkele vorm van industriële verwerking - zoals bij poeders en pillen wel het geval is.  Poeders en pillen worden op een industriële manier verwerkt. Tijdens het spray-dryen wordt de spirulina verhit waardoor een pak nutriënten verloren gaan. Bij tabletten worden ook nog eens vulstoffen gebruikt. Door de natuurlijke groei en onze unieke droogmethode op lage temperaturen kunnen we spirulina van een superieure kwaliteit leveren.

 

			% RI (100g)	% RI (6g)
Energy	1535 kJ / 367 kcal		18	1
Fat	7.1 g		10	0.6
of which saturates	2.9 g		14	0.8
Carbohydrates	11 g		4	0.2
of which sugars	0 g		0	0
Protein	65 g		130	7.8
Salt	2.9 g		48	2
Fiber	3.6 g		-	-

 

			% RI (100g)	% RI (6g)
Calcium	700 mg		87	5.2
Iron	125 mg		892	53.6
Potassium	1668 mg		-	-
Sodium	1175 mg		-	-
Magnesium	252 mg		67	4
Phosphor	858 mg		122	7.3
Zinc	3 mg		333	20
Manganese	5 mg		250	15
Copper	1.2 mg		120	7.2
Selenium	100 mcg		181	10.9

			% RI (100g)	% RI (6g)
Vitamine A (beta carotene)	23000 IU
Vitamine B1 (thiamine)	3.5 mg		318	19
Vitamine B2 (riboflavine)	4 mg		285	17.12
Vitamine B3 (niacin)	14 mg		87.5	5.25
Vitamine B6 (pyridoxine)	600 mcg		42.8	2.57
Vitamine B9 (folic acid)	100 mcg		50	3
Vitamine B12	200 mcg		8000	480
Vitamine E (tocopherol)	10 mcg		8	0.5
Vitamine K	2 mcg		2.6	0.16

 

 

Phycocyanine	27.3 mg
Chorophyll A+B	1133 mg
Carotenoides total	108 mg

C 14:0 Myristic	18 mg
C 16:0 Palmitic	2650 mg
C 16:1 Palmitoleic	240 mg
C 17:0 Heptadecanoic	15 mg
C 18:0 Stearic	96 mg
C 18:1 Oleic	235 mg
C 18:2 Linoleic	1430 mg
C 18:3 Gamma-linolenic (GLA)	960 mg