Spirulina in space

iss-space-station.jpg

Spirulina is bijzonder voedzaam. Bovendien heeft het enkel mineraalrijk water en zonlicht nodig om te groeien. Reden genoeg voor NASA en ESA om spirulina voor te stellen als voedsel voor astronauten. Lekker compact en supervoedzaam.

 

Nasa keurt spirulina goed


National Aeronautical and Space Agency (NASA) heeft heel wat studies uitgevoerd naar spirulina, een plantaardige voedingsstof, als potentieel voedsel voor de ruimtevaart. Het doel was om astronauten voedsel te bieden dat rijk is aan voedingsstoffen, vitamines en mineralen. Spirulina is een rijke bron van beta-caroteen, dat helpt het gezichtsvermogen te verbeteren en heeft een zeer hoog natuurlijk eiwitgehalte. Deze eiwitten bevatten 18 van de 22 aminozuren die het lichaam nodig heeft en deze voeding verteert gemakkelijk. Dit zorgt voor een correct gebruik en voor assimilatie van voedsel. Bovendien helpt het rijke gehalte aan natuurlijk ijzer en foliumzuur van spirulina niet alleen om de hemoglobineniveaus in het bloed sterk te verhogen, maar blijkt dit zestig keer beter op te nemen dan normale ijzercapsules.

 

Spirulina dankt zijn aanzienlijk groeiende reputatie als ruimtevoedsel aan het feit dat het supervoedzaam is en supercompact en daarom niet veel ruimte opneemt. In de jaren zeventig werd door NASA ontdekt dat spirulina eigenlijk een veilige en praktische voedselkeuze is die helemaal naar de ruimte kan worden gedragen. De samenstelling van spirulina maakt het tot een van de meest geconcentreerde voedingsmiddelen die de mensheid ter beschikking heeft. De ruimtereizigers kunnen daardoor licht reizen en hoeven  geen compromissen te sluiten op het gebied van voedsel, zowel qua kwaliteit als qua kwantiteit. Bovendien verhoogt het de energie, is het behoorlijk voedzaam, verwijdert het gifstoffen uit ons lichaam dankzij de detox werking en is het ook ongelooflijk licht verteerbaar. Daarom is het een uitstekende keuze voor degenen die weken en maanden de ruimte in reizen!

Melissa

Het European Space Agency (ESA) onderzoekt met het  Melissa project ( Micro-Ecological Life Support System Alternative) of dat regeneratieve technologieën voor levensondersteuning mogelijk zijn in de ruimte.

Hoewel het internationale ruimtestation regelmatig wordt bevoorraad door vrachtschepen, zoals de Dragon van vandaag, zal een zelfvoorzienende ruimtevlucht in de toekomst ons dwingen kostbare bronnen zoals zuurstof te recyclen en te hergebruiken. Een experiment in de ruimte zal daar binnenkort naar kijken.

 

Onderzoekers onderzoeken hoe fotosynthese - het proces waarbij organismen licht omzetten in energie en zuurstof produceren als bijproduct - plaatsvindt in de ruimte. Dit proefproject is het eerste in zijn soort.


Nagesynchroniseerd met het Artemiss-project, laadden de astronautenonderzoekers de microalgen Arthrospira, ook bekend als spirulina, in een speciaal ontworpen fotobioreactor. Op het ruimtestation wordt koolstofdioxide door fotosynthese omgezet in zuurstof en eetbare biomassa zoals eiwitten.

Hoewel het een routineproces op aarde is, moeten we begrijpen hoe het in de ruimte werkt voordat we het kunnen exploiteren, zegt de missieploeg. Het experiment duurt een maand terwijl de hoeveelheid zuurstof uit de algen wordt gemeten.
De microalgen zullen worden geanalyseerd na terugkeer op de aarde. Hierbij zal de genetische informatie worden bekeken om een ​​duidelijker beeld te krijgen van de effecten van gewichtloosheid en straling op de plantencel. Van Arthrospira is bekend dat het zeer goed bestand is tegen straling, maar de onderzoekers moeten controleren hoe goed het bestand is tegen de andere omstandigheden in de ruimte.


Het Artemiss-project maakt deel uit van het Micro-Ecological Life Support System Alternative, of Melissa, dat regeneratieve technologieën voor levensondersteuning ontwikkelt. Melissa dekt veel onderzoeks- en onderwijsactiviteiten, zoals het AstroPlant citizen science-project, dat gegevens verzamelt over hoe planten groeien onder verschillende graden van licht.