Chlorella en Spirulina, waar zit het verschil?

algoritme-spirulina-thegreencreator-2-1.jpg

Zoals de titel van het artikel reeds doet vermoeden, is er wel degelijk een verschil tussen Spirulina en Chlorella. Toch beschikken deze twee ‘superfoods’ ook over een aantal gelijkenissen.

Het zijn namelijk zeer kleine plantjes zonder wortels, bladeren of stengels. Zoals hierboven reeds vermeld zijn het in hun oorsprong beiden (eencellige) algensoorten en zijn ze beiden enorm rijk aan gezonde voedingsstoffen zoals vitamines, mineralen (beide superfoods beschikken over veel calcium en ijzer), essentiële aminozuren, omega-3-vetzuren en veel eiwitten.

We duiken dieper in op de verschillen tussen beide superfoods!

Wat is Spirulina?

Spirulina is een blauwgroene zoutwateralg en betekent in het  Latijns ‘klein spiraaltje’. Dit is een verwijzing naar de structuur van de spirulinaplant, het algje ziet er onder de microscoop namelijk uit als een klein spiraaltje.

Algen zijn één van de oudste planten die op onze aarde voorkomen. Zo is spirulina zelf al zeker 3,5 miljard jaar aanwezig op onze planeet. Dit komt voornamelijk omdat de alg weinig nodig heeft om te kunnen groeien. Alles wat het nodig heeft is mineraalrijk water en voldoende zonlicht. 

Spirulina wordt ook wel superfood genoemd. Dit heeft hij te danken aan de hoge voedingswaarden die hij bezit. Spirulina is één van de rijkste bronnen aan proteïnen en daarnaast bevat spirulina ook een breed gamma aan vitaminen en mineralen. Door de aanwezigheid van chlorofyl heeft spirulina ook een detox-werking.

Spirulina kan je aankopen in poedervorm, tabletvorm of sprinklesvorm. Deze laatste is de meest gezonde, aangezien het niet door een proces van verhitting is gegaan en hierdoor de voedingswaarden het best bewaard zijn gebleven.


Wat is Chlorella?

Chlorella is een groene zoetwateralg, die zijn oorsprong kent in Oost-Azïe. Omdat de helende werking van chlorella steeds bekender aan het worden is, zijn er inmiddels over de hele wereld kweekvijvers te vinden waarin dit algje wordt gekweekt.

Ook deze algen behoren tot de oudste vormen van leven op onze planeet. Chlorella bevat een uitzonderlijk hoog gehalte aan chlorofyl, de groene kleurstof in de bladeren van de alg waarmee ze zonlicht opvangen en omzetten in energie. Deze chlorofyl zorgt bij inname van chlorella voor een sterke ontgifting.

Chlorella zit net zoals spirulina ook boordevol met nutriënten (chlorofyl, eiwitten, ijzer en vitamine C, B6, B9 en omega 3 vetzuren) en is dan ook enorm populair vanwege haar ongelofelijke voedingseigenschappen. Deze zorgen er dan ook voor dat chlorella verschillende gezondheidsvoordelen biedt. Zo kan chlorella je cholesterol en bloeddruk verbeteren en zoals hierboven reeds vermeld doet chlorella haar werk als ontgifter van het lichaam.


Wat zijn de overeenkomsten?

Zoals de titel van het artikel reeds doet vermoeden, is er wel degelijk een verschil tussen spirulina en chlorella. Toch beschikken deze twee ‘superfoods’ ook over een aantal gelijkenissen.

Het zijn namelijk zeer kleine plantjes zonder wortels, bladeren of stengels. Zoals hierboven reeds vermeld zijn het in hun oorsprong beiden (eencellige) algensoorten en zijn ze beiden enorm rijk aan gezonde voedingsstoffen zoals vitamines, mineralen (beide superfoods beschikken over veel calcium en ijzer), essentiële aminozuren, omega-3-vetzuren en veel eiwitten.

Deze eigenschappen zorgen er dan ook voor dat zowel spirulina als chlorella over soortgelijke gezondheidsvoordelen beschikken. Beide voedingssupplementen hebben een hoog gehalte aan chlorofyl. Dit is de groene kleurstof in de bladeren van planten waarmee zonlicht wordt opgevangen dat omgezet wordt in energie.

Tot slot werken beide producten ontgiftend. ​

dji-0033.JPG

Waar zitten de verschillen?

Nu het duidelijk is wat chlorella en spirulina zijn en we hun overeenkomsten kennen, worden hieronder de belangrijkste verschillen opgesomd. ​

  • Eerst en vooral is er een verschil in de oorsprong. De blauwgroene spirulina is een zoutwater alg. De groene chlorella daarentegen is een zoetwater alg. ​  

  • Chlorella bevat meer chlorofyl en is hierdoor een sterke detoxer. Omdat spirulina een stuk milder is, kan het gunstiger zijn voor mensen die spijsverteringsproblemen ervaren. 

  • Spirulina bevat meer eiwitten en vetzuren dan chlorella. Spirulina bevat een uitgebreid gamma van linoleenzuur (GLA). Dit zuur is enorm belangrijk voor onze hersenen en voor de hartfunctie. Spirulina bevat ook phycocyanine (een uiterst krachtig antioxidant).  

  • Chlorella bevat meer vitamine B12 dan spirulina. Dit heeft te maken met de voedingsbodem waar de algen op groeien of worden gekweekt.  Hierdoor is chlorella weer iets geschikter voor vegetariërs en veganisten die vaak met een tekort kampen.  


  • Chlorella bevat meer beta-caroteen dan spirulina.

Dus?

Het zijn beiden superfoods die boordevol gezonde voedingsstoffen zitten. Hierdoor zijn ze dus beiden zeer geschikt om te combineren met een gezonde levensstijl. 

Welke van twee supplementen jij jezelf best kan aanschaffen, is enorm verschillend per persoon. Als je een geschiedenis hebt van spijsverteringsproblemen, is het waarschijnlijk aangeraden om spirulina te gebruiken.

Als je langs de andere kant vaak last hebt van obstipatie, is het eerder aangeraden om chlorella te gebruiken. Mensen die roken, een relatief hoog alcoholgebruik hebben of in een ongezonde omgeving leven/werken worden vaker aangeraden om chlorella te gebruiken als voedingssupplement.

In andere situaties of fanatieke sporters kunnen zich, door de aanwezigheid van een hoger eiwitgehalte, beter op spirulina beroepen. 

 

Bestel je spirulina sprinkles

Van proteïnen en vitaminen tot mineralen en antioxidanten: spirulina is een natuurlijk "all-in-one" voedingssupplement. Spirulina sprinkles zijn de meest pure vorm van deze ongelooflijke microalg.

Bestel je spirulina sprinkles